
Selskaber - forretter
|
|
Tarteletter m. høns i asparges
|
80,- |
|
Middelhavstallerken m. italiensk skinke, tomatsalat, fetaost, taziki og brød
|
80,- |
|
Hønsesalat på ananasring m. bacon og brød
|
70,- |
|
Røget laks m. flødestuvet spinet og brød
|
80,- |
|
Fiskeanretning m. dampet fiskefillet rullet om laksemousse, m. salat, rejer, citroncreme og brød
|
80,- |
|
Røget laksetartar m. urter, vinegrett og brød
|
80,- |
|
Hvidløgssauterede kæmperejer m. tomat og pinjekerner. Hertil salat, græsk yougurt smagt til m. tomat og krydderurter hertil brød
|
80,- |
|
Suppe efter eget ønske
|
80,- |
|
Indbagt laks i butterdej med hummersauce, krebsehaler og asparges, hertil salat
|
85,- |
|
|
|
|
Selskaber - hovedretter
|
|
Kalvesteg stegt som vildt m. brune og hvide kartofler, sødt og surt, waldorfsalat, ristet bacon, urter, grøntsager og flødesauce.
|
175,- |
|
Stegt svinekam m. rødkål, surt, brune og hvide kartofler et halvt æble med gele og sauce.
|
170,- |
|
Honningmarineret skinkesteg m. pommes risoleés, urtesauce og grøntsager
|
160,- |
|
Appelsinsprængt kalkunbryst m. pommes croquettes, orangesky, grøntsager og frossen flødepeberrod
|
160,- |
|
Gammeldags oksesteg m. glaserede perleløg, kartofler, bønner, gulerodder, sødt og surt
|
175,- |
|
Stegt røget skinke m. rødvinssauce, pommes risoleés, grøntsager og hvidkæl-gulerodssalat i hvid dressing med appelsinstykker.
|
170,- |
|
|
|
|
Selskaber - desserter
|
|
Hjemmelavet islagkage m. frisk frugt, frugtpuré og flødesauce.
|
75,- |
|
Hjemmelavet isbombe af vanilieis og solbærsorbet m. frisk frugt og flødesauce.
|
75,- |
|
Fromage m. smag efter eget ønske.
|
70,- |
|
Desserttallerken m. kage, 2 slags is, eksotisk frugt, frugtpuré og flødeskum.
|
85,- |
|
Fragilite islagkage m. Amarettois og solbærsorbet, frugt og flødeskum.
|
85,- |
|
|
|
|
Selskaber - natmad
|
|
Oste- og pølsebord, diverse oste og pålæg m. brød og smør.
|
80,- |
|
Gullashsuppe m. brød.
|
70,- |
|
Aspargessuppe m. kødboller og brød.
|
70,- |
|
Klar suppe m. boller og brød.
|
80,- |
|
Chili con carne m. salat, tacochips og brød.
|
75,- |
|
Frikadeller m. kold kartoffelsalat og groft brød
|
70,- |
|
Croissanter m. skinke og hønsesalat samt grøn salat
|
70,- |
|
Biksemad m. rødbeder, bearnaisesauce og groft brød
|
80,- |
|
|
|